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天博综合体育官方app下载|天博综合体育官方app下载—中秋节菜谱,家常水煮肉片,汤红油亮,麻辣鲜香,猪肉再贵也要吃

来源:天博国际电子游戏网站点击: 发布时间:2022-12-11 03:06
本文摘要:中秋节菜谱,家常水煮肉片,汤红油亮,麻辣鲜香,猪肉再贵也要吃最近猪肉的价钱一直是个很火的话题,以前看韩剧内里吃上一顿五花肉都是了不起的事情,其时还会讽刺他们吃不起,现在我们居然也到了这种状态,吃肉也需要思量。我作为美食喜好者喜欢吃也喜欢到捣鼓吃的,所以家人也被我造就的几天不吃肉就馋得慌,以前我家吃肉就是做成饺子或者包子,很少红烧或者做菜。天气凉爽了之后胃口也变好了,就想吃点重口胃的食物,好比水煮肉片,我和老公都比力爱吃,汤红油亮,麻辣鲜香,配上米饭好吃到停不下来。

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中秋节菜谱,家常水煮肉片,汤红油亮,麻辣鲜香,猪肉再贵也要吃最近猪肉的价钱一直是个很火的话题,以前看韩剧内里吃上一顿五花肉都是了不起的事情,其时还会讽刺他们吃不起,现在我们居然也到了这种状态,吃肉也需要思量。我作为美食喜好者喜欢吃也喜欢到捣鼓吃的,所以家人也被我造就的几天不吃肉就馋得慌,以前我家吃肉就是做成饺子或者包子,很少红烧或者做菜。天气凉爽了之后胃口也变好了,就想吃点重口胃的食物,好比水煮肉片,我和老公都比力爱吃,汤红油亮,麻辣鲜香,配上米饭好吃到停不下来。今天去超市买肉的时候我真的是吓一跳,五花肉快要30块一斤,里脊肉就更别提了,40块一斤,也就是说一条里脊肉就要四十多,普通的瘦肉也未便宜,心里做了一番斗争,我咬了咬牙,还是买了一块里脊肉回来,我心想,这是今年最后一次吃里脊肉,破个例吧。

【家常水煮肉片】【所需食材】里脊肉500g,蛋清,盐,料酒,淀粉,葱、姜、蒜、花椒、辣椒、暖锅底料、芽菜、小油菜【制作步骤】1.里脊肉虽然贵一点,可是它比力适合做水煮肉片这道菜,没有肥肉,而且比力嫩,也可以用牛肉,今天没有买到牛肉,如果价钱差不多我会选择牛肉。2.把里脊肉洗洁净切片,不用切得太薄,稍微厚点吃起来口感才更好,放到大碗中,加上一颗蛋清,蛋黄不要,加一勺盐,一勺料酒,一勺淀粉抓匀腌10分钟。

3.准备葱,姜,蒜另有花椒,锅里烧热油,下入葱,姜,蒜另有花椒炒出香味,再加一大勺暖锅底料,炒出红油。4.暖锅底料炒好后加入适量清水烧开,再加适量盐和生抽调味,因为暖锅底料内里有咸度,所以酌情加盐。

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5.水烧开后把喜欢吃的配菜加进来,我加了小油菜和芽菜,炒熟了捞出来放到碗中垫底。6.再放入肉片,把肉片抖散放进去,再用筷子拨动几下防止粘连,煮3-4分钟就可以出锅。7.把肉片盛出来放到蔬菜上面,把剩余的料汁也倒进来,加上葱姜蒜,来点辣椒面,再撒点白芝麻。

8.准备辣椒段和花椒,油烧热后加进来炸3秒钟,浇在肉片上面,撒上香葱和香菜就可以开动了,最简朴的家常水煮肉片就完成了。今天这道水煮肉片就是家常做法,简朴几步就能完成,味道不输给饭馆,关键是现在猪肉这价钱还是在家里吃实惠一点。我拍了两张照片发到朋侪圈,引来了一波愤恨的眼光,许多人说一个月没吃过猪肉了,另有说要收藏图片以后馋了拿出来配米饭,另有说我拉愤恨,害得他做梦馋醒了。其实大家都是开顽笑地,该吃还得吃,喜欢吃就收藏吧,总有一天能用到哦。

谢谢大家阅读阿雅的文章,也希望大家提出名贵意见,可以随时在文章下面留言哦,我看到都市回复大家,谢谢大家的支持。我是阿雅小厨,用心为家人下厨,也希望和大家成为朋侪,接待大家在文章下方留言评论哦。


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